除湿机在茶叶行业中的应用

中国人喝茶已经有几千年历史了，种类繁多，主要有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶等。茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。

随着人们的生活水平提高，生产力得到了大大的提高，生产工具也是在不断地完善，茶叶的制作工序中也有所变动，制作过程中增加茶叶除湿机，成为了其制作工序中重要的一部分，这一变动不仅提高了茶叶制作的质量，更提高了它的效率。

在刚采摘来的新茶的杀青工序及茶叶脱水处理，现在大多数茶叶杀青是使用烘干后再炒，然而茶叶在烘干的过程中很容易出现红梗、黑梗。随着生产技术的革新，有一部分茶叶商家渐渐使用了茶叶除湿机对茶叶杀青，主要是把茶叶摊开放在一个密封的房间，通过除湿机的运行，对其水分的吸收，到茶叶水分被吸收完为止，然后直接去炒就可以，这样茶叶就不会在杀青过程中出现红梗和黑梗，从而提高了茶叶的质量。

茶叶除湿机还运用在茶叶的储藏方面。在夏季空气温度比较高，梅雨季节、南回天的到来对茶叶商家来说是个大麻烦。空气过度潮湿，由于茶叶吸湿性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，导致茶叶香气、滋味、颜色发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。防止茶叶回潮的方法就是在茶叶储藏的空间里，放置相应面积使用大小的除湿机来对储藏空间防潮除湿，促使茶叶储藏的环境干爽、保持茶叶储藏的最佳环境湿度。

除湿机又称抽湿机、抽水机、去湿器、防潮机等等，它的主要功能就是除湿防潮。在以前人们经常把除湿机误认为只能放在潮湿发霉的地方用，然而这只是除湿机使用的一部分，除湿机还可以应用在工业制造、茶叶生产、食品生产等行业中。