黄梅天厨房里沾上这些东西竟会致命!

进入梅雨天,最烦的是空气潮潮的,什么东西都不干,厨房里很容易生霉。其中一些霉菌,尤其是黄曲霉菌,摄入过多不仅引发肝癌,严重时甚至会危及生命。

黄梅天厨房里沾上这些东西竟会致命!

你知道厨房里哪些东西最容易发霉吗?

一、大 

大米是日常主食,保存不当,尤其是黄梅雨季,很容易发霉。

大米容易吸潮,阴暗潮湿的地方千万不能放。孙冰的大米放在灶台橱柜底部,通风不良且潮湿,很容易发生霉变。

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那么正确的保存大米的方法是什么呢?

1、少量购买,吃多少买多少;

2、最好密封后放置于通风干燥的地方。

3、使用食品干燥剂加强大米的防霉效果。市面上常见的有三种:生石灰、变色硅胶、蒙脱石干燥

说完大米,厨房里还有一样东西不容忽视,那就是

二、砧板

残留的油脂和残渣成为霉菌的温床,切菜时混入食材,不知不觉中已吃进肚子里!刀痕划破砧板会让霉菌趁机而入。砧板刀痕很深,且底部直接接触灶台没有悬空,水分残留在底部容易发生霉变。

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砧板如何才能不生霉菌呢?

1、清洗,用毛刷、洗涤剂轻轻擦洗,清水冲净,纸巾擦干;

2、晾干悬挂或靠墙放置在通风处;

3、分类,家里可备两个砧板,一个切生食,一个切熟食。

4、勤更换,建议最好一年可更换一次砧板!

其实厨房潮湿带来的问题远不止这些!入梅后,气候潮湿、炎热,细菌、真菌活跃、蚊虫孳生,而解决潮湿最好的办法就是使用家用除湿机。德业除湿机的除湿效果明显,移动方便,不仅可以卧室除湿,还能顾忌到卫生间、厨房这种

更容易滋生细菌的地方。除湿机还可以干衣,避免了穿潮湿衣物造成过敏。再也不用担心因为潮湿导致各种疾病了!

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