餐厅防潮很重要

现在外出游玩,吃饭很方便,想随便吃点,那么有大排档,或者是各种小面馆,还有各种快餐,想吃的好一点,那么有各种餐厅,想高级一点可以上星级酒店。不过对于逛街逛累了的情侣或者是家人来说,找一家比较有特色的餐厅吃饭是明智的选择。

现在很多百货大楼、商厦都有一层是专们营业饮食方面的,毕竟有句老话说,天下走遍,不如开饭店,只要饭店经营有特色,就不怕没有回头客,而且开饭店都是现金交易,不会有应收款的困扰,所以这是一门不错的生意。没见到不少的电视电影明星都开饭店么?毕竟,民以食为天,做吃方面的生意肯定是没错的。

这些在商厦、百货商场里面的餐厅的就餐环境,说真的,其实不咋地。首先不管是夏天春天还是冬季,里面的空调都是开的足足的,因此这样的空间是封闭的,不知道大家有没有感觉,在这样的餐厅吃饭,如果时间长一点就会头晕眼花。而且还有一个缺点,那就是这样的餐厅不管什么时候都非常潮湿。

这样有两个方面的原因,首先就是餐馆在做菜的时候带出的水汽,特别是冬天吃火锅这种感觉就非常明显,随着火锅汤底的减少,室内的空气湿度越来越高,另外一个就是阴雨天,来进餐的人携带进来的水汽,雨伞上携带的水分蒸发,导致酒店餐厅的地面都是湿湿的,甚至墙壁、瓷砖上都会”冒水”,特别是离水源较近的厨房、厕所、浴室等地方。而在厨房,受潮湿环境的影响,保存不好的物品、食物容易受潮长霉,稍微不注意就容易滋生蟑螂。

在这样的环境下就餐,其实感觉并不好,空气不新鲜不说,还要注意天花板上面有没有水珠滴下来,要是有水珠正好掉落到你叫的菜里面,那么你还敢吃么?所以餐厅需要做好防范潮湿的工作,让餐厅的空气不再潮湿,给客人一个良好的就餐环境。德业除湿机,采用冷冻除湿技术,除湿高效快捷,只要将它放置在空气流通的地方,就可以解决餐厅潮湿,让地面不再湿滑,让客人可以安逸的就餐。

餐厅防潮很重要

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